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Helmuth Kocher - Merano Wine Festival 2013

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Al Merano WineFestival 2013 MyChef.tv ha intervistato Helmuth Köcher, fondatore e presidente dell'evento giunto quest'anno alla sua 22esima edizione.

 

Qualità è la parola chiave per Kocher, che sottolinea come nel corso delle varie edizioni della manifestazione siano aumentati il prestigio, il riconoscimento, l'attrattività e l'interesse nei confronti della proposte vinicole altoatesine. Importate anche la presenza di ospiti di rilievoesperti del mondo del wine, e delle discussioni e presentazioni riguardo al mondo dell'export, rivolto in particolar modo alla Cina

 

Insomma, un evento a tutto tondo, in grado di spaziare dagli espositori agli esperti, dalle degustazioni alle presentazioni, dai metodi tradizionali alle tecniche più innovative, come la viticoltura biodinamica. Tutto ciò rappresenta, nelle parole di Kocher, il Merano WineFestival 2013.

 

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