CHEFS & CO.

THE CHEFS

Rodrigo Oliveira

 

 

Classe 1980, Rodrigo Oliveira è chef e proprietario del ristorante brasiliano Mocotó (San Paolo).

 

Unione tra modernità e tradizione, cibo essenziale, senza tanti fronzoli, ma semplicemente squisito.

 

È questo ciò che caratterizza il suo ristorante, semplicità e grande cura, per piatti gourmet alla portata di tutte le tasche.

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