CHEFS & CO.

THE CHEFS

Paolo Meneguz

Classe 1986. Fin da piccolo ha avuto un forte legame con la campagna, dovuto alle origini contadine della sua famiglia. La magia che si celava dietro ai prodotti della terra e all'amore nel coltivarli ha sempre contagiato il suo approccio al mondo della cucina.

 

Lo scontro con la cucina è avvenuto all'età di 16 anni, quando decide di buttarsi a capofitto nel mondo della ristorazione, fino a sbarcare in Maremma, al ristorante da Caino. Qui ha ritrovato quello che è il legame indispensabile tra uomo e natura, irrinunciabile simbiosi per fare proprio il concetto di cucina tradizionale nel vero senso del termine.

KEYWORDS
CONTACT
Per metterti in contatto con noi:
invia una e-mail a:
redazione@mychef.tv
oppure chiamaci allo:
+39 045 7111622
Per la tua pubblicità:
adv@mychef.tv
Testata online registrata al Tribunale di Verona
con il n. 1947 del 6 aprile 2012
Direttore responsabile: Manuela Vanni
Editore: Morgan Babsia, Aromi S.r.l.


TITOLARE DEL TRATTAMENTO È AROMI S.R.L.
SEDE LEGALE
VIA CASETTE, 31 - 37024 NEGRAR (VR)
TEL +39 045 7111622
P. IVA N. 04020930238
Privacy & Cookies