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THE CHEFS

Maurilio Garola

 

Maurilio Garola è lo chef piemontese del ristorante "La Ciau del Tornavento" di Treiso, in provincia di Cuneo.
Punto di forza della sua cucina è l'attenzione al territorio, patrimonio di vini e gastronomia d'eccellenza.

 

Garola ha scritto di recente un libro "Maurilio e la Ciau del Tornavento" per far conoscere le basi della sua cucina e per ringraziare quanti lo hanno aiutato nel suo percorso.

 

 

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