CHEFS & CO.

THE CHEFS

Marco Veneruso

 

 

Nato in Campania ma lavora in Toscana. Classe 1985, nel suo percorso professionale ha lavorato per vari locali stellati tra cui La Casa di Paolo Teverini, L'Arsenale di Cavenago d'Adda, La Locanda delle Tamerici di Ameglia e Parizzi a Parma.

 

Dal 2010 lavora al ristorante Il Palagio dell'Hotel Four Season di Firenze ricoprendo vari ruoli, dallo chef de partie fino a diventare sous-chef.

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