CHEFS & CO.

THE CHEFS

Marc Lanteri

Chef di origini francesi, ha iniziato la sua formazione culinaria presso la Scuola Alberghiera di Mentone, dove ha da subito appreso i segreti dell'alta cucina italiana e francese da importanti chef come Alain Ducasse, Christian Morisset e Michel Rostang.

 

Attualmente è chef presso il suo ristorante Il Baluardo a Mondovì, Cuneo.

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