CHEFS & CO.

THE CHEFS

Iside De Cesare

Chef al ristorante La Parolina di Trevinano. Inizia la carriera gastronomica con studi di pasticceria, muovendo i primi passi da Heink Beck e Salvatore Tassa, e poi da Agata e Romeo.

 

Insieme al marito apre La Parolina in un contesto di campagna. Attenzione al cliente e alle materie prime maniacale che le valgono la stella Michelin e il premio come "chef donna dell'anno" da Identità Golose nel 2010.

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