CHEFS & CO.

THE CHEFS

Giovanni Vanacore

 

Nasce a Napoli nell'85 ed inizia a lavorare nelle cucina dall'età di 13 anni. Lascia poi la sua città per fare esperienze in altre zone e in altri locali d'Italia.

 

Ma dopo varie esperienze, lo ritroviamo a Napoli nel ruolo di sous-chef presso il lussuoso Hotel Romeo, dove continua tutt'ora a lavorare, pur mantenendo l'aspirazione di diventare un giorno un nome importante della ristorazione internazionale.

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