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Fabrizio Nicola

Fabrizio Nicola

Fabrizio Nicola, di Manfredonia, diplomato come Tecnico dei Servizi della Ristorazione, ha lavorato in molti ristoranti in tutta Italia.

 

Di recente ha svolto un prestigioso stage presso il ristorante "Martin Berasategui" (tre Stelle Michelin) a San Sebastian, in Spagna.

 

Oggi è chef a "Il Sale" del Relais Poggio ai Santi di San Vincenzo, Livorno.

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