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THE CHEFS

Enzo Vizzari

 

Enzo Vizzari è un giornalista, direttore delle Guide dell'Espresso. Amante sin da giovane della buona cucina, ha esercitato sempre questo piacere da quando scriveva su Brescia Oggi una rubrica che si chiamava Peccati di Gola, alla collaborazione con l'Espresso iniziata nel 1983.

 

In queste Guide Vizzari va alla scoperta dei ristoranti e dei cibi più disparati, dall'Abruzzo a Londra.

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