CHEFS & CO.

THE CHEFS

Daniele Lippi

Giovane chef romano, si avvicina al mondo gastronomico solo in tempi recenti. Frequenta l'Istituto tecnico industriale a Roma iscrivendosi poi alla Facoltà di Ingegneria.

 

Si appassiona alla cucina per caso e inizia subito a sperimentare, creando piatti dolci e salati e ben presto decide di lasciare gli studi universitari per intraprendere un corso professionale di cucina. Si iscrive così alla scuola di cucina del Gambero Rosso e comincia a lavorare al ristorante Il Convivio, con lo chef Angelo Troiani.

Attualmente ricopre il ruolo di secondo chef presso lo stesso locale romano.

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