CHEFS & CO.

THE CHEFS

Daniel Canzian

Classe 1980, Daniel Canzian inizia la carriera nel ristorante di famiglia, prima del grande salto nel 2005 con Gualtiero Marchesi.

 

Nel 2008 è a Il Marchesino (Teatro alla Scala) e nel 2010 conquista il premio Artusi come miglior chef emergente.

 

Nell'ottobre del 2013 lascia Marchesi per iniziare una avventura in proprio con il ristorante Daniel, a Milano.

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