CHEFS & CO.

THE CHEFS

Andrea Mosca

 

Mosca ha una relazione intima con la natura fin da bambino. è cresciuto, infatti, in campagna dove ha imparato a rispettare e amare la terra. Dalla terra al Catering Institute e poi all'estero: Londra, Stati Uniti, Dubai.
Mosso da passione e amore, sentimenti che usa per creare nuovi piatti e ricette, oggi gestisce il ristorante Marili a Grottamare, dove ogni giorno seleziona severamente i prodotti e cerca nuove idee per stupire i suoi ospiti.

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