Il piatto del giorno è servito.

Sigep 2018: pizzaioli, pasticceri e…

Alla fiera di Rimini, dal 20 al 24 gennaio, è andato in scena Sigep, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. Maestri pasticceri, esperti di panificazione e grandi pizzaioli da tutta Italia si sono alternati in una serie di masterclass aperte al pubblico, dimostrando come la cottura giochi un ruolo fondamentale nella perfetta realizzazione del prodotto finale.